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冷冻食品还能愉快地购买吗?您想知道都在这里_新闻频道_东方资讯

时间:70-01-01 08:00 来源:

南昌市疾控中心消毒与病媒生物防制科副主任技师陶卉英:“新冠病毒在56度的温度下,30分钟就可以杀灭。市民饮食时避免生吃半生吃,有些人喜欢用酒用醋浸泡,或者用盐腌制了以后直接食用,这些情况要尽量避免,要食用熟食。”

来源|都市现场原创发布

而在烹饪的时候,大家也一定要煮熟煮透吃熟食。

南昌市疾控中心消毒与病媒生物防制科副主任技师陶卉英提醒,目前,大家购买冷链食品,不建议私自网购,而是注意选择正规渠道,最好到正规的超市或者市场购买,购买的时候要关注产地来源,以及进口食品的检疫信息。

“进口冷链食品”,近来成了大家关注的焦点。此前,山东青岛在进口冷冻鳕鱼的外包装上发现新冠活病毒。13日、14日和15日,福建、陕西等9地通报,在冷链环境中检出新冠病毒阳性。那么,我们还能愉快地食用冷冻食品吗?

南昌市疾控中心消毒与病媒生物防制科副主任技师陶卉英:“在清洗的时候,特别注意不要直接拿到水龙头底下冲洗,防止水花四溅造成污染,处理的时候要做到生熟分开,处理完了以后所有的用具,包括盆子、砧板、刀具都要及时地清洗消毒。”

11月8日,三肖六码提前公开,我国下发了进口冷链食品预防性全面消毒的工作方案,要求各地在做好进口冷链食品新冠病毒检测的基础上,对它的装载运输的工具、产品的外包装等等进行消毒处理,最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。江西疾控11月15日地发出科普文章,提醒与进口冷链产品密切接触的行业从业人员,做好日常防护,接触冷链产品后,没脱掉可能被污染的工作服并洗手消毒前,不摸口、鼻、眼,工作完成后需立即洗手消毒,定期进行核酸筛查。

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陶卉英建议,大家在购买冷冻食品时,要戴好口罩、手套或购物袋反套住手挑选,避免直接接触食品或其包装。

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